Recept på en matig sallad med kycklinglever.
Länk kopierad
Sallad med kycklinglever – recept / collage: My, foto: depositphotos.com/
Kycklinglever är en mycket användbar produkt som är rik på järn, vilket gör den till ett utmärkt val för personer som lider av anemi eller behöver öka hemoglobinnivåerna. Här är ett recept på en utsökt sallad med denna ingrediens.
Förresten, du kan förbereda hemlagad majonnäs för salladen, rapporterar My med hänvisning till alionakarpiuk.
Sallad med kycklinglever – recept
Ingredienser:
- kycklinglever – 500 g
- lök – 1 stor
- morötter – 2 st.
- konserverade gröna ärtor – 1 burk.
- majonnäs – efter smak
- salt, svartpeppar – efter smak
- lagerblad – 1-2 st.
- olja – för stekning
Rengör kycklinglever, häll vatten, tillsätt vatten, lagerblad, salt och koka tills det är klart. Kyl sedan levern och skär den i sugrör.
Finhacka löken, riv moroten. Stek grönsakerna i vegetabilisk olja, tillsätt salt, lite socker och låt svalna.
Skicka levern i en skål, grönsaker, gröna ärtor, tillsätt svartmalt peppar, majonnäs och blanda allt väl.
Bon appetit!
Se video hur man gör kycklinglever sallad:
Du kanske är intresserad av:
Om personen: alionakarpiuk
alionakarpiuk är en populär ukrainsk matbloggare på det sociala nätverket Instagram. Författaren till bloggen publicerar regelbundet exklusiva recept på utsökta rätter. Mer än 60 tusen användare av det sociala nätverket prenumererar på alionakarpiuk.
Om du upptäcker ett fel, markera den nödvändiga texten och tryck på Ctrl+Enter för att informera redaktionen.
