Det finns ett enkelt sätt att konservera avokadohalvor så att de håller sig gröna och fräscha i flera dagar.
Länk kopierad
Hur man förvarar skurna avokado så att de inte blir mörka / Collage: My, foto: Freepik
Du kommer att lära dig:
- Hur konserverar man den andra halvan av en avokado?
- Vad man ska lägga till avokado för att förhindra att de blir svarta?
Avokado på rostat bröd har länge varit en symbol för en hälsosam frukost, men ofta efter att ha använt hälften av frukten blir den andra snabbt mörk och förlorar sitt aptitretande utseende. Detta leder till onödigt avfall, eftersom du måste köpa en ny frukt. My berättar hur du konserverar skurna avokado för att hålla dem gröna och fräscha.
Om du är intresserad av att lära dig hur man snabbt mjukar upp en hård avokado, läs vårt material: Det tar bara 15 sekunder: det hemliga tricket för att göra en avokado perfekt mjuk
Avokado Från Mexiko har experter delat med sig av enkla knep som gör att avokadon håller sig aptitlig även efter att den skurits. Express skriver om det.
Hur bevarar man den andra halvan av en avokado?
Vi rekommenderar att du lägger avokadon med köttsidan nedåt i en glas- eller plastbehållare fylld med vatten och placerar den i kylen. Denna metod håller den färsk i ungefär två dagar genom att förhindra att massan kommer i kontakt med luften.
En annan metod är att linda in en halv avokado tätt i matfilm och förvara den i kylen. Detta hjälper till att minska oxidationen och förlänga fruktens ”liv”.Vad ska man lägga till avokado för att förhindra att de blir svarta?
För att hålla avokado grön längre, dutta helt enkelt färsk citron- eller limejuice på köttet. Syran skapar en naturlig barriär mot oxidation.
Du kanske gillar: Bananer förblir gula även efter 26 dagar: bloggare avslöjar ett ovanligt livshack
Vissa kockar rekommenderar också att använda olivolja – den bildar en tunn film som skyddar avokado från kontakt med luft.
Experter rekommenderar ett annat sätt – lägg avokado i en lufttät behållare tillsammans med några skivor rödlök, dess naturliga föreningar skyddar också avokado från att mörkna.
Om det finns mer frukt kvar än du planerar att använda de närmaste dagarna kan du göra en puré av den, tillsätta lite citronsaft och frysa in den. I denna form behåller avokadon sin smak och sina fördelar i flera månader.
Titta på den här videon om hur man konserverar skurna avokador så att de inte blir svarta:
Läs mer lifehacks:
Om källan:
. – är en brittisk nyhetssajt som är kopplad till tidningen Daily Express, som är en av de äldsta tabloidtidningarna i Storbritannien. Webbplatsen ägs av medieföretaget Reach PLC, som också äger andra populära publikationer som Daily Mirror och Daily Star.
Om du ser ett fel, markera texten och tryck Ctrl+Enter för att rapportera det till redaktionen.
